PITA OD LISIČARKI

POTREBNE NAMIRNICE:

  • omot lisnatog tijesta
  • 2 glavice luka
  • 20 dkg lisičarki
  • 8 dkg šunke, 
  • ulje, 
  • sol,
  • papar po želji
  • sasvim malo češnjaka
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 3 jaja

 PRIPREMA: Razvaljati lisnato tijesto, staviti na dno kalupa, izbockati vilicom i do pola ispeci. U međuvremenu na ulju ispržiti nasjeckani luk, dodati narezane gljive i šunku nasjeckanu na kockice. Posoliti i popapriti, a po ukusu dodati češnjaka. Ovu smjesu staviti na napola pečeno tijesto, preliti mješavinom vrhnja, jaja i soli, prekriti drugim dijelom tijesta i peći do kraja 

  • Pregleda: 546