LISIČARKE NA LOVAČKI NAČIN

POTREBNE NAMIRNICE:

• lisičarke,
• 2 glavice crvenog luka,
• 50 g masne slanine,
• malu žličicu senfa,
• papar,
• žličica vegete,
• žličica pasirane rajčice

PRIPREMA: Slaninu prepecite da pusti masnoću, izvadite ostatke slanine. Na masnoći prepržite sitno kosani luk, dok ne postane staklast. Dodajte lisičarke, promiješajte i podlijte vodom. Prodinstajte 10 min, da gljive omekšaju. Dodajte vegetu i papar, te rajčicu i senf, promiješajte. Podlijte opet vodom i dinstajte još 10-15 min, po potrebi podlijevajte vodom. Servirajte uz rižu ili pire krumpir.