LISIČARKE NA LOVAČKI NAČIN

POTREBNE NAMIRNICE:

  • lisičarke,
  • 2 glavice crvenog luka,
  • 50 g masne slanine,
  • malu žličicu senfa,
  • papar,
  • žličica vegete,
  • žličica pasirane rajčice

PRIPREMA: Slaninu prepecite da pusti masnoću, izvadite ostatke slanine. Na masnoći prepržite sitno kosani luk, dok ne postane staklast. Dodajte lisičarke, promiješajte i podlijte vodom. Prodinstajte 10 min, da gljive omekšaju. Dodajte vegetu i papar, te rajčicu i senf, promiješajte. Podlijte opet vodom i dinstajte još 10-15 min, po potrebi podlijevajte vodom. Servirajte uz rižu ili pire krumpir.

  • Pregleda: 500